La troisième boutique FP Journe en propre se situe dans la vieille ville de Genève. Bien que jouxtant le siège de la marque, elle bénéficie d'une large clientèle, à l'image d'une marque internationale. Si vous avez l'occasion de visiter Genève, ne serait-ce que pour admirer les montres, vous serez plongé dans l'univers FP Journe.
Photographies de Eiichi Okuyama, Yu Mitamura
Masamasa Hirota (ce magazine) : Interview et rédaction
Texte de Masayuki Hirota (Chronos-Japon)
Édité par Yukiya Suzuki (Chronos-Japon)
[Article paru dans le numéro de septembre 2026 de Kronos Japan]
Boutique FP Journe Genève face à la Place Longemalle
« La boutique FP Journe de Genève est comme La Scala à Milan. »
« Nous sommes ravis de pouvoir proposer une telle sélection de produits dans notre boutique », déclare le gérant, Tony Tankoff. La boutique, située place Longemalle, dans le centre historique de Genève, a ouvert ses portes en avril 2007.
« Nous avons été les premiers à ouvrir une boutique ici », explique Tankov. « Après cela, d'autres entreprises ont commencé à ouvrir des magasins ici, et maintenant c'est devenu une habitude. »
Bien que de taille modeste, la boutique FP Journe est réputée pour la diversité et la qualité de sa clientèle. « Notre clientèle est d'un niveau élevé car elle vient du monde entier. Nous comptons entre 20 et 30 clients exceptionnels. » Il est donc compréhensible que certains souhaitent acquérir une montre FP Journe à Genève, berceau de la marque.
La boutique a pour objectif de multiplier les occasions de rencontrer une clientèle de qualité. « Nous voulons vendre des montres non pas comme un investissement, mais à des passionnés. C'est pourquoi nous accueillons avec plaisir les amis de nos clients. Nous souhaitons également que nos clients, anciens comme nouveaux, puissent mieux se connaître. » C'est pourquoi la boutique genevoise s'attache à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Honnêtement, si vous êtes collectionneur et résidez au Japon, vous avez la possibilité de vous rendre à la boutique de Tokyo. Première boutique japonaise à ouvrir ses portes dans le monde, elle se distingue quelque peu des autres. Toutefois, si vous avez l'occasion de faire un détour par Genève, où se trouve le siège de FP Journe, cette boutique mérite assurément une visite.
Lancée en 2005, la Chronomètre Souverain est une icône de FP Journe et un classique intemporel. Bien qu'elle ne soit pas disponible à l'achat immédiat, sa popularité s'explique dès qu'on la prend en main. Même au sein de la collection FP Journe, réputée pour son confort exceptionnel, ce modèle se distingue. Remontage manuel (Cal. 1304). 22 rubis. 2 1600 alternances par heure. Réserve de marche d'environ 56 heures. Boîtier en platine (40 mm de diamètre, 8.6 mm d'épaisseur). Étanche à 3 bar. Produit de référence.
Ce garde-temps d'exception, inspiré du Tourbillon Souverain, est serti de 93 diamants taille baguette totalisant 22.59 carats. La cage du tourbillon, perpendiculaire au cadran, effectue une rotation en 30 secondes, soit deux fois plus vite que le modèle précédent. Remontage manuel (Cal. 1519). 32 rubis. 2 1600 alternances par heure. Réserve de marche : environ 80 heures. Boîtier en platine (diamètre 44 mm, épaisseur 13.76 mm). Étanche à 3 bar. Produit de référence.
Il s'agit d'un modèle avec un boîtier en titane. Le sertissage des pierres, qui ressemble à un sertissage baguette, est en réalité réalisé avec des griffes. En effet, le titane, matériau tendre, n'offre pas un maintien suffisamment ferme ; les griffes saillantes servent donc d'élément décoratif. Une peinture lumineuse noire, de conception nouvelle, recouvre l'intégralité du cadran, améliorant ainsi sa lisibilité. Mouvement à quartz (Cal. 1210). Boîtier en titane (48 mm x 40 mm, 7.35 mm d'épaisseur). Étanche à 3 ATM. Produit de référence.
Serge Cukrowicz, affectueusement surnommé « Gino », était un ami proche et associé de François-Paul Journe. Cette élégante montre, aux couleurs de l'arc-en-ciel, a été créée en sa mémoire. Ses teintes vibrantes évoquent le goût de Gino pour les vêtements colorés. La lunette est en cristal de saphir coloré, et non en pierres précieuses ou semi-précieuses. Ce procédé permet non seulement de stabiliser la couleur, mais aussi de proposer un prix abordable. Produit de référence.
Restaurant FP Journe, avec le chef Dominique Gautier
François-Paul Journe a connu un grand succès comme horloger, mais ses goûts sont restés inchangés : les montres, les vins et la gastronomie. Ancien restaurateur, il a ouvert une boutique dans la vieille ville de Genève où il peut assouvir ses passions.
Le 1er novembre 2023, FP Journe a ouvert un restaurant au 49 rue du Rhône à Genève, en Suisse. Son associé est Dominique Gautier, l'un des chefs les plus renommés de Suisse. Ce dernier a intégré une école de cuisine à l'âge de 14 ans et a rejoint le prestigieux hôtel Beau Rivage à Genève à 25 ans, où il a été sous-chef pendant 10 ans puis chef de cuisine pendant 22 ans. Suite au changement de direction dû à la pandémie de COVID-11, François-Paul Journe l'a contacté pour lui proposer de reprendre l'établissement.
« Nous souhaitions créer un lieu où l'on puisse savourer une cuisine raffinée dans une ambiance décontractée, sans avoir l'impression que les serveurs sont constamment à l'écart. De plus, une atmosphère trop formelle ne correspond plus à notre époque », ont-ils expliqué. Après une conversation de quinze minutes, le courant est passé et ils ont ouvert un restaurant entièrement nouveau, tout en préservant l'atmosphère de l'établissement construit en 1912.
« Nous avons un point commun : j’aime être en cuisine, et François-Paul préfère être toujours à l’atelier », explique Gautier. Le restaurant est décoré d’objets liés à l’horlogerie et possède des tables portant le nom d’horlogers, mais son objectif n’est pas de séduire les passionnés de montres. « C’est un restaurant pour les Genevois, pas pour les touristes. Les gens partent en montagne le vendredi soir et ne reviennent au restaurant que le lundi, c’est pourquoi nous ne servons que le déjeuner le vendredi. »
S'inspirant des traditions méditerranéennes, la cuisine de Gautier, qui allie son expérience aux produits locaux, est à la fois authentique et unique. Il n'est donc pas étonnant que Journe l'ait choisi comme associé.
Ce restaurant a déjà obtenu une étoile Michelin dès sa première année d'activité, nous vous recommandons donc vivement de réserver à l'avance si vous prévoyez de le visiter.
