Innovation culinaire Nishiyama « Qu’avons-nous appris de nos décisions et des défis rencontrés ? » 4

2018.04.29

produit par MITSUKOSHI WORLD WATCH GALLERY
Dining Innovation Nishiyama : « Qu’avez-vous appris de vos décisions et des défis que vous avez rencontrés ? »


Masamasa Hirota, rédacteur en chef de Kronos Japon
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Innovation culinaire
Président et PDG de Dining Innovation
Épisode 4 : « Ne soyez pas prétentieux, que ce soit en affaires ou avec votre montre. »

Hirota : En général, une fois qu’on a atteint un certain statut social, son style s’impose et il semble difficile de s’en écarter. Cependant, dans le cas de Nishiyama, on a l’impression qu’il est libre de changer à sa guise, sans être prisonnier de son passé.

Nishiyama : J’imagine que ça leur plaît. Ils n’aiment pas être enfermés dans des cases, et en ce qui concerne les montres, je me demande ce qu’ils cherchent à affirmer en portant une montre en or massif sertie de diamants. Je ne pense pas qu’on puisse faire confiance à ce genre de personnes au travail.

Hirota : Je ne comprends pas pourquoi les gens cherchent à faire passer un message.

Nishiyama : Les gens qui portent ce genre de montres au travail cherchent à se donner un genre. Se vanter est ce qu’il y a de plus dangereux en affaires. Cela conduit à des investissements inappropriés. C’est risqué. Il ne s’agit pas d’anticiper les conséquences, ni de prendre des décisions logiques. En revanche, si quelqu’un a beaucoup de succès mais conduit une voiture japonaise modeste, je pense que c’est une personne respectable.


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